Итальянское мороженое семифредо
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 140 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.
Долгое время я пребывала в стойком убеждении, что если в магазинах полным-полно самых разнообразных сортов мороженого, на приготовление домашнего время тратить не стоит. Но на днях я все же решилась на домашнее мороженое и ни капельки об этом не пожалела. Домашние были в восторге.
Рецепт итальянского мороженого семифредо
Ингредиенты
Основа
- сливки 33% 500 мл
- сахарная пудра 180 г
- яйца 5 шт.
- молочный шоколад 70 г
Как приготовить
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром добела.
Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену.
Отдельно взбиваем сливки.
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупную терку шоколад.
Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер) и ставим в морозилку минимум на 2 часа. Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Какой интересный рецепт итальянского мороженого семифредо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, итальянское мороженое семифредо сказка!
Попробуйте приготовить мороженое под соусом, там все по шагам расписано.
Кому посчастливилось отведать итальянское мороженое семифредо — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Alager, спасибо большое, за вкусный превкусный итальянское мороженое семифредо!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт итальянского мороженого семифредо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще итальянское мороженое семифредо я не очччччень, но итальянское мороженое семифредо — на пятёрку)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вкус итальянского мороженого семифредо просто потрясающий!
Будем повторять.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Alager, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила итальянское мороженое семифредо на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!