Бисквит с нежным сливочно-смородиновым муссом

ermakova_90
Рецепт от ermakova_90

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 353 кКал.

Рецепт бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом
Фото бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом.

Нежный, прохладный мусс с кислинкой, мягкий бисквит не требующий пропитки не оставит вас и ваших гостей равнодушными (пришлось еще для гостей кусочек завернуть с собой!)

Рецепт бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

  • Общее время:  3 ч 10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  353 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сахар - 100 мл
  • сыр буко - 125 г
  • сливки - 250 мл
  • желатин - 2 ст.л.
  • сок - 50 мл

Как приготовить

бисквит разрезать пополам

смородину перетереть, добавить сахар

Шаг 1: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

желатин замочить

Шаг 2: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

взбить сливки

Шаг 3: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

добавить протертую смородину.

Шаг 4: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

творожный сыр..взбить

Шаг 5: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

желатин распустить и тонкой струйкой ввести в сливки. поставить в холодильник

Шаг 6: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

Как только мусс начнет застывать нанести его на корж, добавить ягоды

Шаг 7: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

накрыть вторым коржом, украсить взбитыми сливками, ягодой, свечами и. т.д.

Шаг 8: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

и наслаждаться в теплой компании!

Шаг 9: бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

Рецепт бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом

5 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Рипяк Катарина
Рипяк Катарина

Наконец то сделала бисквит с нежным сливочно-смородиновым муссом- объедение!!!

ichurd1980
ichurd1980

Ermakova_90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lena73
lena73

Обалденный рецептик бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

tanechka
tanechka

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки