Ежевика с муссом из зефира

Таня
Рецепт от Таня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 349 кКал.

Рецепт ежевики с муссом из зефира
Фото ежевики с муссом из зефира.

Сладкое летнее лакомство с ягодами ежевики и малины. Сочетание сладкого мусса со слегка кислой ежевикой. Рецепт от Nadezhdochka, но с другими ягодами.

Рецепт ежевики с муссом из зефира

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  349 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • зефир - 5 шт.
  • сливки 20% - 200 мл
  • ежевика - 400 г
  • малина - 100 г

Как приготовить

Для мусса сливки взбить с разломанными на кусочками зефиром. Лучше взбивать погружным блендером.

Ягоды ежевики вымыть, обсушить.

Шаг 1: ежевики с муссом из зефира

Ягоды разложить по креманкам. У меня получилось 4 порции: в 2 больших креманках, и в 2 креманках поменьше.

Шаг 2: ежевики с муссом из зефира

Разлить полученный мусс по креманкам. Поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 3: ежевики с муссом из зефира

Украсить ягодами ежевики и малины. Летнее лакомство готово!

Шаг 4: ежевики с муссом из зефира

3 отзыва о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

edeangong
edeangong

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Я пошла делать как у вас!!!