Ленивый кулич

Виктория (Nika7676)
Рецепт от Виктория (Nika7676)

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 272 кКал.

Рецепт ленивого кулича
Фото ленивого кулича.

Ленивее рецепта кулича я не встречала, интересно было попробовать. Но кулич получился неплохой, по способу приготовления - просто идеально простой.

Рецепт ленивого кулича

  • Время подготовки:  10 ч
  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  272 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

У меня согревалось тесто долго, не менее 3 часов и затем очень долго подходило в формах. Поэтому лучше достать его из холодильника утром и спокойно заниматься своими делами. Да и собственно, участия минимум - поглядывать только.

Ингредиенты

  • 6 г сухих дрожжей (заменила 20 г свежих)
  • 400-420 г муки
  • 125 мл молока
  • 180 г яиц
  • 6 г соли
  • 80 г сахара
  • ванилин
  • 1 ч.л. цедры
  • 160 г изюма.

Как приготовить

Молоко прогреть до горячего состояния, влить в хлебопечку и остудить.

Закинуть дрожжи и оставить на 10 минут.

Положить 350 г муки и яйца комнатной температуры, вымесить 10 минут. Оставить на 30 минут тесто на куличи подойти.

Добавить соль, сахар, частями сливочное масло, ваниль, цедру и остальную муку. Все вымесить и поместить в холодильник не менее чем на 8 и не более 48 часов (у меня на сутки было примерно).

Затем дать разогреться тесту 2-3 часа, разложить по формам и расстоять.

Выпечь куличи в духовке обычным способом.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Типикина Оля
Типикина Оля

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ленивый кулич)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Зоя Загородняя
Зоя Загородняя

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

orimu1975
orimu1975

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

inears
inears

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ishangou
ishangou

Виктория, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ленивого кулича.

sareerd
sareerd

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ленивый кулич.
О результате напишу позже.

amyetutho1995
amyetutho1995

Рецепт ленивого кулича очень классный, хочу еще попробовать шоколадный кулич.

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Я делала ленивый кулич по рецепту Виктория, мне понравилось.
Даже брату, который ленивый кулич не любит,понравилось!

Зинка Угинчюте
Зинка Угинчюте

Ох, какая вкуснятина!

Вепрева Галка
Вепрева Галка

Спасибо большое за рецепт ленивого кулича.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

dasha
dasha

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ledsers
ledsers

Виктория, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

zhenya77
zhenya77

Ленивый кулич для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Отличная тема:) уже в закладке.

saldupa
saldupa

Попробую приготовить ленивый кулич.

Грибинчук Галка
Грибинчук Галка

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

buzakova_77
buzakova_77

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

nisofise
nisofise

Это, реально, вкуснотища.

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Не рецепт, а песня!!!