Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 487 кКал.
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем.
Картофель очистить, промыть и отварить. Воду слить и приготовить картофельное пюре с добавлением молока.
Отделить белки от желтков и взбить белки вместе со сливками в пышную массу.
Добавить в готовое картофельное пюре 100 г тертого сыра, яичные желтки, сливочное масло, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и взбить миксером до получения однородной массы.
Взбитые сливки с белками добавить к картофельной массе, аккуратно перемешать ложкой.
Подготовленную смесь выложить в форму для запекания, заранее посыпанную мукой. Посыпать оставшимся тертым сыром и запечь в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 10-15 мин, до золотистой корочки.
Я пошла делать как у вас!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Просто замечательно…
Девочки, картофельное суфле объедение.
Супер.
Хазова большое спасибо!!!
Можно еще добавить суфле из судака. Интересный рецепт.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельное суфле, если бы не доверяла рецептам Хазова на все 100%.
Огромная благодарность вам,Хазова…))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я выбрала картофельное суфле, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельное суфле
Спасибо за прекрасную идею
Хазова, спасибо за новый вариант картофельного суфле.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Готовится элементарно)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Когда в первый раз попробовала картофельное суфле, мне не понравилось.