Шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 168 кКал.
Потрясающий рулет! В меру сладкий, с выраженным шоколадным вкусом. Суфле идеально дополняет вкус и делает рулет нежным. Также, этот рулет будет актуален на Новогодних праздниках, так как наступающий год год обезьяны, а она, как мы знаем, любит бананы. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Рецепт шоколадного рулета с банановым суфле и грецкими орехами
Ингредиенты
тесто:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г шоколада (молочного или горького, по вкусу)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100-150 г муки
суфле:
- 250 мл сливок 33-35%
- 150 г сахара
- 10 г желатина
- 300-400 г бананов
также:
- 100 г грецких орехов
Как приготовить
Шоколад разломать на кусочки, поставить на водяную баню.
Растопить.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить шоколад, аккуратно перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Тесто должно получиться не густым.
Противень (я использовала противень размером 3040 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки. Остудить.
Готовим суфле. Бананы мелко нарезать.
Орехи измельчить в блендере.
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить желатин, перемешать.
Отложить около 3 ст. л. сливок (для того, чтобы смазать готовый рулет). В оставшиеся сливки добавить бананы.
Перемешать.
На бисквит выложить суфле (если суфле останется, выложите его в креманки и поставьте в холодильник, получится вкусный десерт).
Свернуть рулет.
Смазать сливками.
Посыпать орешками. Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шоколадного рулета с банановым суфле и грецкими орехами станет любимкой
хочу хочу
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
ОО, мой любимы рецептик шоколадного рулета с банановым суфле и грецкими орехами
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами, до этого просто готовила суфле из свинины.
Sibrina_90 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадного рулета с банановым суфле и грецкими орехами я не знаю)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами,легко и просто.
Искренне спасибо, sibrina_90.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами. Вот я ему и приготовлю.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Приготовила шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я приготовила шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)