Сырное суфле елка с балыком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на новый год, рождество.
Очень вкусное сырное суфле в виде елочки к новогоднему столу. Готовится быстро и просто.
Рецепт сырного суфле елка с балыком
Ингредиенты
- Творожный сыр 100 г
- Адыгейский сыр 120 г
- Йогурт натуральный 120 г
- Майонез 120 г
- Желатин 10 г
- Сливки 10-15% 100 мл
- Сладкий перец (разноцветный) 2 шт.
- Балык или ветчина 150 г
- Грецкие орехи 5 шт.
- Укроп (для украшения)
- Гранатовые зерна (для украшения)
Как приготовить
Тщательно размять руками адыгейский сыр, добавить к нему творожный сыр, йогурт и майонез. Перемешать. В теплых сливках развести желатин, остудить и ввести в сырную массу. Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать кубиками перец и балык (ветчину). Измельчить укроп.
В сырную массу добавить зелень, измельченные грецкие орехи и нарезанный перец и балык.
Обернуть плотную бумагу пищевой пленкой, свернуть в конус и скрепить степлером. Выложить сырную массу. Поставить конус в стакан и убрать в холодильник на несколько часов.
Когда застынет, конус снять. Смазать суфле тонким слоем майонеза и обсыпать измельченным укропом.
Украсить елочку гранатовыми зернами и сделать звезду из перца. Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сырного суфле елка с балыком.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Готовила вчера сырного суфле елка с балыком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Девочки посоветовали новый рецепт cookingfor.ru/deserty/sufle/laimovoe-sufle. Очень хочется попробовать.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Легко и вкусно!!!
Так захотелось сырного суфле елка с балыком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!