Кисель из клюквы с обжаренным инжиром

ulomom
Рецепт от ulomom

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал. Нам понадобится Блендер.

Рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром
Фото киселя из клюквы с обжаренным инжиром.

Рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  235 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Инжир 12 шт.
  • Клюква 300 г
  • Сахар 150 г
  • Тростниковый сахар 2 столовые ложки
  • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 50 г
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

В блендере превратить ягоды в пюре, протереть результат через мелкое сито. Сок отставить в сторону, жмых смешать с сахарным песком, залить литром воды, довести до кипения и варить примерно пять минут.

Добавить разведенный в небольшом количестве воды кукурузный крахмал, снова довести смесь до кипения, процедить и смешать со свежим ягодным соком.

На сковородке растопить сливочное масло, отправить туда тростниковый сахар и бальзамический уксус. Обжарить нарезанный на половинки или четвертинки инжир в течение минуты.

Налить кисель в глубокие тарелки, положить туда обжаренный инжир и подавать.

11 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
antiptseva_75
antiptseva_75

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

prokopets_71
prokopets_71

Да кисель из клюквы с обжаренным инжиром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кисель из клюквы с обжаренным инжиром постоянно.

Ситарова Катя
Ситарова Катя

Я теперь просто обязана приготовить кисель из клюквы с обжаренным инжиром

hendai1971
hendai1971

Спасибо большое!!!
очень понравилось кисель из клюквы с обжаренным инжиром,легко и просто.
Искренне спасибо, ulomom.

belaya_95
belaya_95

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

katarina94
katarina94

Ну и красота кисель из клюквы с обжаренным инжиром!!!
Обязательно попробую сделать!

Маклашина Диана
Маклашина Диана

Обязательно сделаю кисель из клюквы с обжаренным инжиром!!!

nadya
nadya

А на приготовление киселя из клюквы с обжаренным инжиром меня вдохновил рецепт киселя ягодного. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

olesya73
olesya73

ПОНРАВИЛОСЬ)))

inga86
inga86

Рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

eritor2004
eritor2004

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».