Какао крем-ликер со вкусом ванили
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 127 кКал.
Вкусный, насыщенный ликер. Настоятельно рекомендую использовать именно ванильную палочку. Область применения ликера: десерты, коктейли, как соус к мороженому, выпечка, вполне возможно использовать в кремах. Ну и конечно же перорально, но не увлекайтесь) Минздрав не дремлет
Рецепт какао крем-ликер со вкусом ванили
Ингредиенты
- молоко - 250 мл
- ваниль в стручках - 1 шт.
- сахар коричневый - 200 г
- какао - 5 ст.л.
- спирт - 93 мл
Как приготовить
Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена.
В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко процедить.
В тарелке соединить сахар и какао. Размешать ложной.
Высыпать сухую смесь в молоко. Довести до кипения и при постоянном помешивании проварить около 2-х минут. Масса загустеет.
Масса загустеет.
Молоко еще раз остудить, добавить спирт и перемешать. Вылить крем ликер в бутылку.
Отправить в холодильник. Через несколько часов ликер значительно загустеет. Готового продукта у меня вышло 0,5л.
Приятного аппетита.... или что в таком случае говорят?)
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я недавно как раз делала какао крем-ликер со вкусом ванили.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Чечулина, отличный рецепт какао крем-ликер со вкусом ванили
спасибо за идейку
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Для какао крем-ликер со вкусом ванили вроде не сложно, можно попробовать.
А я никогда так не готовила какао крем-ликер со вкусом ванили, как-нибудь приготовлю. А пока дума про ликер клюквенный.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Чечулина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
У меня какао крем-ликер со вкусом ванили прямо как на картинке!
получилось шикарно, Чечулина спасибо за рецептик!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Приготовила какао крем-ликер со вкусом ванили.
Обалденно вкусно!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала какао крем-ликер со вкусом ванили,очень понравилось.Спасибо.