Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 180 кКал.
Вы когда-нибудь бывали в раю? Нет?! Так скорее приготовьте неимоверно вкусный и потрясающе ароматный клубничный ликер - именно он будет являться вашим пропуском в рай! После первого глотка такого тягучего клубнично-сливочного ликера вы забудете обо всем на свете. Минимум продуктов и максимум удовольствия, особенно если у вас намечается вечер с подругами!
Признаться честно, магазинный ликер даже в подметки не годится домашнему - попробуйте сами!
Чтобы алкогольный напиток получился вкусным, приобретайте свежие и качественные продукты. Не стоит экономить на алкоголе, так как покупая некачественную водку, вы рискуете полностью испортить вкус ликера, внеся горькое и гадкое послевкусие в него.
Очистите клубнику от хвостиков и промойте ее в воде, сразу же выкладывая в емкость с высокими бортиками. Именно с высокими, так как вам необходимо будет ее пюрировать, и клубничные брызги вашей кухне будут обеспечены.
Пюрируйте блендером клубнику до однородного состояния, измельчив все ягодки.
Влейте сгущенное молоко и снова пюрируйте около минуты. Цвет ягодного пюре сразу же посветлеет.
Затем промойте стебель мяты и оторвите от него все листики, добавляя их в емкость и пюрируя.
Последний ингредиент - водка. Влейте ее в клубничное пюре и сразу же перемешайте всю массу блендером. Водка отлично смешивается, не оставляя неприятного аромата, если вы приобрели качественный алкоголь.
Наливаем домашний клубничный ликер в графин и остужаем в холодильнике или в емкости со льдом. Затем разливаем в стаканчики и дегустируем - это непередаваемо вкусно! Приятного вам!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Надо попробовать приготовить клубничный ликер
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сразу захотелось попробовать (люблю клубничный ликер со сгущенкой).
Я еще не делала клубничный ликер, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
И как у тебя все получается???
Sasha80, ты сама их придумала рецепт клубничного ликера?
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик клубничного ликера
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»