Клубнично-апельсиновый морс
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 41 кКал.
Летом, когда в жару особенно хочется пить, лучше всего соблазниться не сладкими промышленными газировками, а домашними морсами. Тем более, что наступает сезон свежих фруктов и ягод просто грех этим не воспользоваться!
Рецепт клубнично-апельсинового морс
Ингредиенты
- вода - 1 л
- клубника - 400 г
- сахар - 300 г
- апельсины - 2 шт.
- мята - 1 веточка
Как приготовить
Засыпьте клубнику сахаром и доведите до кипения. Остудите получившееся варенье. Если вы хотите однородности, пробейте варенье погружным блендером (я обычно не пробиваю). Часть воды заморозьте в морозилке, а получившиеся кубики льда измельчите и добавьте в охлажденную воду. Добавьте туда же полностью остывшее варенье.
Выдавите из апельсинов сок и также добавьте в морс.
На последнем этапе измельчите мяту и также отправьте ее в морс. Поставьте морс в холодильник и дайте настояться минимум 20-30 минут. После чего можно наслаждаться:)
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Sofiya96, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
С фото, да еще и пошагово как апельсиновый морс.
Рецепты супер, спасибо огромное!