Клюквенный морс из замороженной клюквы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 26 кКал.
Очень вкусный и полезный морс должен быть в холодильнике любой хозяйки
Уж не знаю, кто придумал морс клюквенный рецепт, за который автору надо отдать должное. На мой взгляд, морс - самый простой в приготовлении, но при этом сохраняет массу витаминов. Приятно в жаркий летний денек глотнуть прохладного напитка из ягод. Его можно пить и горячим, я например, так и делала зимой. Мне нравится клюквенный морс. Клюква очень полезна для сосудов и в ней много Витамина С, даже больше, чем в лимоне.
Видео рецепт
Рецепт клюквенного морса из замороженной клюквы
Ингредиенты
- Клюква - 200 г
- Сахар - по вкусу
Как приготовить
Приступим? Морс можно готовить из свежей ягоды или из мороженной. Размораживать ягоду для этого не нужно, так потеряется большая часть витаминов и микроэлементов. Просто сразу заливаете горячей водой и доводите до кипения. Долго кипятить не нужно. Воду сливаем и протираем клюкву через сито. Добавляете к протертой массе 1 литр воды, и немного кипятим, минут 10 больше не надо. Ну а затем либо охлаждаете, если на улице жара, либо пьете горячим, что бы согреться.
А я вообще предпочитаю облегченную версию морса: в бокал кладу 1-2 ст. л. клюквы, чуть заливаю горячей водой, жду пару минут. Ягодки разминаю ложкой, ну или можно блендером (если большое количество ягод), и доливаю горячей водой на глаз. Кладу сахар или мед. Ву-а-ля. Клюквенный морс готов! Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила клюквенный морс из замороженной клюквы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рекомендую cookingfor.ru/napitki/mors/mors-iz-zamorozhennoi-klyukvy - блюдо на высшем уровне.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.