Настойка из вишни на спирту домашняя

Саттарова Галя
Рецепт от Саттарова Галя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 д. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя
Фото настойки из вишни на спирту домашняя.

В сезон вишни необходимо заготовить настойку! Для праздников, а?!

Настойка из вишни на спирту готовится очень просто, но благодаря нескольким дополнительным ингредиентам и тонкостям приготовления она становится похожей на дорогой элитный напиток, приготовленный своими руками в домашних условиях.

Видео рецепт

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

  • Общее время:  20 д
  • Рецепт на:  25 порций
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вишня - 1.5 кг
  • Корица - 3 г
  • Спирт - 2 л
  • Мёд - 3 ст.л.

Как приготовить

Вишню вымыть и просушить.

Вынуть косточки, вишню высыпать в банку.

Шаг 1: настойки из вишни на спирту домашняя

Треть косточек разбить молотком и положить к вишне. Это даст миндальный привкус.

Шаг 2: настойки из вишни на спирту домашняя

Залить вишню спиртом, перемешать, закрыть плотно крышкой и поставить в темное прохладное место на 10 дней.

Шаг 3: настойки из вишни на спирту домашняя

Через 10 дней настойку нужно процедить.

Шаг 4: настойки из вишни на спирту домашняя

Добавить в нее мед и поставить зреть еще на две недели. В процессе настаивания выпадет осадок.

Шаг 5: настойки из вишни на спирту домашняя

Хорошо процеживаем настойку и разливаем по графинам или бутылкам для хранения.

Шаг 6: настойки из вишни на спирту домашняя

Вкус раскрывается лучше, если напитку дать постоять открытым перед употреблением.

Шаг 7: настойки из вишни на спирту домашняя

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
fugelom
fugelom

Vkysno, spasibo.

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

asedesa
asedesa

Саттарова, спасибо.
Вчера попробовала настойку из вишни на спирту домашняя сделать.
Все получилось.

erent
erent

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ererorori
ererorori

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

savanchuk_85
savanchuk_85

Прикольно, вот чего-чего, а настойку чистотела на спирту я не готовила) надо попробовать.

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

emiel1980
emiel1980

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я настойку из вишни на спирту домашняя не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

inedede
inedede

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения