Настойка на спирту
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 34200 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 672 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Создание алкогольных напитков дома дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый.
Видео рецепт
Рецепт настойки на спирту
Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить настойку на спирту с клюквой. Эту ягоду часто используют для крепких напитков, так как она дает выраженный кисло-сладкий оттенок. В этой вариации вам не понадобится специальный аппарат, а только марли для того, чтобы сделать фильтрацию.
Ингредиенты
- Спирт 45% — 2 л
- Клюква — 500 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Корень калгана — 1 ч.л. (измельчённый)
- Лимон — 1 шт.
- Мёд — 2 ст.л.
Как приготовить
Ягоды разомните с сахаром, оставьте их на 2-3 часа, чтобы пошел сок. Затем влейте к ним 1 литр спирта. Оставьте клюкву в таком виде на 2 недели при комнатной температуре.
Потом слейте настой, но сохраните его. Залейте вторую часть спирта к ягодам. Оставьте ее еще на 1 неделю.
После этого оба настоя смешайте и профильтруйте несколько раз через марлю или вату. Добавьте к жидкости мед, цедру лимона, корень калгана и сахар (или сахарный сироп по вкусу).
Оставьте настойку еще на 7-10 дней. Потом процедите ее и разлейте по бутылкам. Чуть позже можете пробовать. Приятной дегустации!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Qutiseten…мой муж сошел с ума.
Просит сделать настойку на спирту на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, qutiseten, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
настойку на спирту готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить настойку на спирту - очень вкусно!!!
Qutiseten, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Здесь новый рецепт настойки чистотела на спирту.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ух ты! Как красиво и просто!