Ореховая настойка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 д 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 122 кКал.
Ореховую настойку делают в конце июня - начале июля, когда орехи еще зеленые, то есть незрелые. Их можно легко разрезать - работать надо всегда в перчатках, потому что орехи оставляют пятна на руках. Ореховая настойка отлично помогает при расстройствах желудка!
Рецепт ореховой настойки
Если желаете избавиться от горького привкуса в настойке, можно добавить немного больше сахара.
Ингредиенты
- 10 незрелых грецких орехов в скорлупках
- 1 л спирта
- 10 ст.л. сахара
Как приготовить
Орехи тщательно вымыть, разрезать на половинки или четвертинки вместе со скорлупками. Поместить в сосуд для вина и залить спиртом. Закрыть пробкой и отставить на месяц.
Спустя месяц настойку разлить в бутылки, процеживая. Орехи оставить в сосуде для вина и засыпать сахаром. Хорошо сосуд встряхнуть, а затем оставить еще на 2 недели, в течение которых сахар должен раствориться.
Через 2 недели снова процедить орехи, а собранный сок разлить в бутылки с первичной настойкой. Перемешать, закрыть пробками и дать постоять не менее полугода.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Делаю ореховую настойку который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
При случае, попробуйте приготовить рецепт вишневой настойки. Реально, очень вкусно.
Огромная благодарность вам,uroror…))))
Супер!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мама сделала ореховую настойку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Это не ореховая настойка, это просто бомба!!!
Я готовила ореховая настойка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне ореховая настойка даже гости заказывают!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Uroror, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Uroror, спасибо за рецепт ореховой настойки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!