Готовим кетчуп из тернослива на зиму

tatyana81
Рецепт от tatyana81

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 46 кКал.

Рецепт готовима кетчуп из тернослива на зиму
Фото готовима кетчуп из тернослива на зиму.

Видео рецепт

Рецепт готовима кетчуп из тернослива на зиму

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  46 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Прекрасный вариант для большой семьи - кетчуп из тернослива на зиму. Это не только очень полезное. но и вкусное блюдо, которое поможет поддержать иммунитет в период холодов.

Ингредиенты

  • Тернослив 1 кг
  • Кинза 1 пучок
  • Чеснок 1 головка
  • Уксус 1 ст.л.

Как приготовить

Гораздо лучше приготовить полезный и вкусный кетчуп самостоятельно.

Идеально, если тернослив растет на участке, а если нет, его всегда можно купить на рынке.

Другие ингридиенты тоже несложно найти, а те, которые у нас не ростут, вполне могут быть заменены.

Вкус конечного продукта от этого не пострадает совершенно.

Ниже рассмотрим самый популярный рецепт кетчупа из тернослива.

Для того, чтобы приготовить этот кетчуп, который по вкусу неотличим от соуса ткемали, нужно немного.

Конечно, в базовом варианте используется чуть ли не два десятка трав и приправ, которые в сочетании с вкусом тернослива расткрываются в полной мере и превращают любое блюдо из мяса или рыбы в произведение искусства.

Итак, нам понадобится:

В этом случае количество перца может варьироваться в зависимости от кулинарных пристрастий и от остроты используемых приправ.

Обратите внимание, что уксус здесь - не приправа, а консервант.

Если кетчуп используется сразу, то уксус не добавляется.

Если же он готовится для хранения, то на 1л.

готового продукта идет 1 ч.л.

уксуса.

Итак, выполняйте последовательно:

В случае, если планируется закрывать продукт на зиму, добавьте уксус из расчета 1 ч.л.

на 1 литр готового кетчупа.

Этот этап пропускается если он подается к столу сразу.

19 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
dana83
dana83

Спасибо огромное за рецепт готовима кетчуп из тернослива на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

cicete
cicete

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик готовима кетчуп из тернослива на зиму

iraif
iraif

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

iraif
iraif

Tatyana81, сделала сегодня готовима кетчуп из тернослива на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

edinditit
edinditit

Спасибо за вкуснатищу!!!

Алиса Перепечаева
Алиса Перепечаева

Я делала готовима кетчуп из тернослива на зиму к приезду родственников.Все съели!!!

Ковалькова Виктория
Ковалькова Виктория

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Что думаете о рецептике кетчупа из помидоров на зиму?

torit
torit

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Приготовила!!!
tatyana81, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

otoott
otoott

Tatyana81 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Лутова Надя
Лутова Надя

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с готовимом кетчуп из тернослива на зиму!

anterorar
anterorar

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

myatleva_81
myatleva_81

Tatyana81, это просто волшебный рецепт готовима кетчуп из тернослива на зиму!
спасибо!

Зинка Угинчюте
Зинка Угинчюте

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Черная Анна
Черная Анна

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

hithu2000
hithu2000

Я слабо разбираюсь в готовиме кетчуп из тернослива на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!

2rare2die
2rare2die

Спасибо за рецепт!
теперь готовим кетчуп из тернослива на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

bazhina_85
bazhina_85

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!