Соус бешамель для мусаки

etsow
Рецепт от etsow

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 257 кКал.

Рецепт соуса бешамель для мусаки
Фото соуса бешамель для мусаки.

Приготовь идеальный соус для самой вкусной мусаки!

В нашей семье мусака пользуется большой популярностью:) А готовлю я ее с соусом Бешамель по этому рецепту, который нашла когда-то на просторах интернета. Получается восхитительно вкусно!

Видео рецепт

Рецепт соуса бешамель для мусаки

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  257 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Мука - 20 г

Как приготовить

На мелкой терке натрите сыр.

Разбейте яйцо в миску.

Налейте к яйцу молоко.

В сотейник налейте оливковое масло, насыпьте муку и поставьте на медленный огонь.

Постоянно помешивая, слегка обжарьте муку, после чего аккуратно и постепенно влейте смесь яйца с молоком. Нужно, чтобы комочков не было.

Не переставая мешать, держите соус на медленном огне до загустения.

Уберите сотейник с огня и добавьте натертый сыр, хорошо перемешайте.

Идеальный соус для мусаки готов!

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
uspenko_93
uspenko_93

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса бешамель для мусаки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

tofin
tofin

Спасибо, очень понравилось оформление соуса бешамель для мусаки!

stasya
stasya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать соус бешамель для мусаки)))

denzhonkova_93
denzhonkova_93

При случае, попробуйте приготовить рецепт соуса бешамель с сыром. Реально, очень вкусно.

Никиткина Лана
Никиткина Лана

Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса бешамель для мусаки получилась

yanchik
yanchik

Соус бешамель для мусаки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

tonya
tonya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
etsow, спасибо большое!!!)

savanchuk_85
savanchuk_85

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

lizaveta82
lizaveta82

Рецепт весьма кстати!

yelya99
yelya99

Etsow, это просто волшебный рецепт!

dzhulyetta
dzhulyetta

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус бешамель для мусаки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

itorit
itorit

Etsow, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lizaveta82
lizaveta82

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

nusad
nusad

Спасибо, etsow, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!