Быстрое сациви
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 1144 кКал.
Рецепт быстрого сациви
Ингредиенты
- бульон - 700 мл
- лимоны - ½ шт.
- чеснок - 3 стак.
- кинза - 1 пучок
- масло сливочное - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- зелень - 1 пучок
- базилик - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
Лук очистить, если луковицы слишком крупные - разрезать их пополам.
На большой сковороде разогреть оливковое масло, затем добавить сливочное масло и на этой смеси обжарить луковицы до золотистого цвета.
Обжаренные луковицы вынуть из сковороды на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и отставить.
На том же масле обжарить куриные голени, чтобы они зарумянились со всех сторон.
Куриные голени сложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, хорошо посолить, поперчить и тушить на тихом огне около 40 минут.
Затем добавить измельченные в крошку грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, цедру и сок половины лимона, половинки оливок, хмели-сунели и обжаренный шалот. Все вместе томить 15-20 минут на тихом огне.
Подавать курицу с соусом и свежей зеленью.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Рецепт просто бомба!!!!
быстрое сациви готовить просто и не долго!
Сделала по вашему рецепту быстрое сациви, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Кто-нибудь готовил быстрое сациви с фасолью?
Впервые делала быстрое сациви.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!