Ароматная говядина с нутом и ткемали

paittise
Рецепт от paittise

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 28 кКал.

Рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали
Фото ароматной говядины с нутом и ткемали.

Рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали

  • Общее время:  2 ч 25 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  28 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • говядина - 1 кг
  • нут - 250 г
  • ткемали - 5 шт.
  • кинза - 1 пучок
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Предварительно замоченный нут и порезанную средними кусками говядину сложить в глубокую сковороду или казан, залить водой "на два пальца" и тушить под крышкой до готовности.

Посолить, положить ткемали и тушить еще пол часа. Если нужно, подлить воды.

Кинзу и чеснок мелко порезать, добавить к говядине. Потушить все вместе еще минут 5, выключить огонь и дать немного настояться.

Блюдо хорошо сочетается с подпеченными баклажанами. Приятного аппетита!

Рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ledsers
ledsers

Очень интересный рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали, сегодня обязательно попробую приготовить.

yicalac2003
yicalac2003

Спасибо за угощение, буду пробовать

Балбарова Асия
Балбарова Асия

Изумительно вкусно…

niterore
niterore

Вчера приготовила ароматную говядину с нутом и ткемали!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

chervenko_90
chervenko_90

Готовила недавно ткемали из слив, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ovoras
ovoras

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

olesya
olesya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ароматной говядины с нутом и ткемали в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

eraterore1983
eraterore1983

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ароматную говядину с нутом и ткемали на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ifecen1981
ifecen1981

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Надя Хайрудинова
Надя Хайрудинова

Я делала ароматную говядину с нутом и ткемали по рецепту paittise, мне понравилось.
Даже брату, который ароматную говядину с нутом и ткемали не любит,понравилось!

Гаркушева Саша
Гаркушева Саша

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

marianna
marianna

Рецепты супер, спасибо огромное!

Маргарита Хондеров
Маргарита Хондеров

Думаю, очень вкусно.

zhuravskaya_96
zhuravskaya_96

Ароматная говядина с нутом и ткемали прелесть, спасибо за рецепт

antar
antar

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Чувашова Тоня
Чувашова Тоня

Нежно и оригинально!
спасибо, paittise!

arsict1970
arsict1970

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!