Аджика гурийская

Оснадчук Ланка
Рецепт от Оснадчук Ланка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал.

Рецепт аджики гурийской
Фото аджики гурийской.

Принесла вам наивкуснейшую аджику (я готова ее ложками есть!) Правда, припозднилась я с рецептиком, болгарский уже вышел почти. Но, уверяю вас-вы не пожалеете!

Видео рецепт

Рецепт аджики гурийской

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  57 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • перец болгарский 5 кг
  • острый перец 0,5 кг
  • хмели сунели 150 г
  • чеснок 300 г
  • растительное масло 0,5 л
  • кинза 1 пучок
  • соль

Как приготовить

Прокрутить через мясорубку (именно через нее, а не блендером-совсем другой эффект) болгарский и перец. Поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить 10 мин Отдельно разогреть до дымка масло и вместе с хмели сунели, измельченным чесноком, кинзой и солью добавить к перцу. Кипятить еще мин5.Горячим залиить в стерилизованные банки. Хранить в холодном месте.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lirsimuro1973
lirsimuro1973

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать аджику гурийскую, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

arina
arina

Буду смело готовить аджику гурийскую на праздники!

Ася Синиченко
Ася Синиченко

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что аджику гурийскую не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту аджику гурийскую, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

rimiso
rimiso

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

nyuta
nyuta

Прекрасный рецепт!
Лучше делать аджику гурийскую строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

anendi
anendi

Я приготовила аджику гурийскую и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

sonya
sonya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить аджику гурийскую.
О результате напишу позже.

pirsonsug
pirsonsug

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт аджики из 3-х ингредиентов.

rasce1986
rasce1986

Готовила аджику гурийскую на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит аджику гурийскую:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Я выбрала аджику гурийскую, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

nika
nika

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ongitear
ongitear

Я сделаю на Новый год!

tonya
tonya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

aterithas
aterithas

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Суворова Тома
Суворова Тома

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали аджику гурийскую. Спасибо за рецепт!

Вересова Евгения
Вересова Евгения

ДА!!! Оснадчук, огромное спасибо, за рецепт аджики гурийской.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Варганова Тася
Варганова Тася

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

norka_72
norka_72

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!