Кабачки маринованные закусочные по-светински
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 58 кКал.
Незатейливая, легкая в приготовлении, вкусная и аппетитно хрустящая закуска привлекательно вида.
Рецепт кабачков маринованных закусочных по-светински
Ингредиенты
для маринада:
- масло растительное 70 г
- чеснок 5-6 зубчиков
- уксус 2 ст.л.
- мед 2 ст.л.
- перец черный молотый
- зелень
Как приготовить
Обмыть кабачки, удалить кожуру (у молодых кабачков можно оставить), настругать вдоль на длинные пластины овощечисткой очень тонко. Из масла, чеснока, меда, перца, нашинкованной мелко зелени и уксуса приготовить маринад.
Переложить пластинки в широкую миску, залить маринадом, поставить кабачки маринованные закусочные по-светински на пару часов в холодильник.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
Спасибо за шедевры!!!
Да кабачки маринованные закусочные по-светински так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Таня, спасибо!
А я также заинтересовалась маринованными лисичками.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.