Маринованный красный лук

edickea
Рецепт от edickea

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 90 кКал.

Рецепт маринованного красного лука
Фото маринованного красного лука.

Маринованный красный лук готовится очень быстро. Получается отличный гарнир ко вторым блюдам. Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды.

Видео рецепт

Рецепт маринованного красного лука

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  90 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Как видите, рецепт приготовления совершенно не сложный. Красный лук, маринованный таким способом, нельзя оставить на зиму. Лучше его съесть в течении двух дней. Вы так же можете мариновать красный лук в чесночном уксусе, в таком случае оставьте лук в маринаде на 30 минут. Если вы хотите замариновать лук быстрее, просто поставьте его в микроволновую печь на две минуты.

Ингредиенты

  • Красный лук — 1 шт. (Луковица средней величины)
  • Винный уксус — 100 мл
  • Горячая вода — 100 мл (Нагрейте воду, не доводя до кипения.)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Нарежьте лук полукольцами и разделите.

Нарежьте чеснок.

Шаг 1: маринованного красного лука

Добавьте сахар и соль.

Шаг 2: маринованного красного лука

Залейте уксусом

Шаг 3: маринованного красного лука

и водой.

Шаг 4: маринованного красного лука

Перемешайте и оставьте мариноваться на час.

Шаг 5: маринованного красного лука

Слейте маринад через ситечко.

Шаг 6: маринованного красного лука

Выложите в баночку. И уже можно подавать к столу!

Шаг 7: маринованного красного лука

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
minderova_73
minderova_73

Edickea, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

yelvina
yelvina

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Леся Материкина
Леся Материкина

Отлично. Очень понравилось.

enduteton
enduteton

Знакомая научила готовить маринованный репчатый лук на зиму.

Александра Шестакова
Александра Шестакова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

alena72
alena72

Супер!

idlollum
idlollum

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

arsict1970
arsict1970

Edickea,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маринованного красного лука.
Получилась вкуснятина!

mila89
mila89

Спасибо, очень понравилось оформление маринованного красного лука!

antou
antou

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

semashko_77
semashko_77

Попробую это блюдо. Спасибо!

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маринованного красного лука!

anna87
anna87

Красотищаа!

tengorith1987
tengorith1987

Хороший сайт, зайду еще.