Маринованный репчатый лук на зиму
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.
Хочу рассказать вам, как сделать маринованный репчатый лук на зиму в домашних условиях. Этот рецепт называется "Польский лук", но нравится он абсолютно всем! Вкусный и хрустящий, рекомендую!
Видео рецепт
Рецепт маринованный репчатый лук на зиму
Этот простой рецепт маринованного репчатого лука на зиму вам обязательно должен понравиться! По крайней мере, мне понравился, хотя в свежем виде я лук не употребляю. Тут же он получается хрустящим, маринованным и соленым: больше похож на маринованные овощи вроде перца или кабачка. Вкусно!
Ингредиенты
- Лук — 1 кг
- Соль — 120 г
- Вода — 1 л
- Уксус столовый — 2-3 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 6 шт.
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Литр воды кипятим с солью. В отдельную емкость наберите холодную чистую воду. Бланшируем лук, опуская на 2-3 минуты то в горячую, то в холодную воду, пока не станет прозрачным.
2. В чистые баночки равномерно распределяем все приправы. В каждую - по веточке укропа и петрушки, 2-3 шт. лаврового листа, 5-7 горошин черного и душистого перца. Затем выкладываем лук.
3. В воду, в которой лук варился, добавим уксус и сахар, затем еще раз доведем ее до кипения. Заливаем банки и закрываем на зиму.
4. Готово! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Plokhova_88!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Все понятно и наглядно.
Готовить с plokhova_88 одно удовольствие!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованного репчатого лука на зиму.
plokhova_88, спасибо!!!
Вкусно как у мамы!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям маринованного сладкого перца на зиму cookingfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-sladkii-perets-na-zimu обязательно понравится.
Я теперь просто обязана приготовить маринованный репчатый лук на зиму
Готовила вчера маринованного репчатого лука на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Это, реально, вкуснотища.
Я приготовила маринованный репчатый лук на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маринованный репчатый лук на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маринованный репчатый лук на зиму.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно и всегда к столу
Plokhova_88, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!