Малосольные помидоры классические

tengi
Рецепт от tengi

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2160 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт малосольных помидоров классических
Фото малосольных помидоров классических.

Малосольные помидоры одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.

Видео рецепт

Рецепт малосольных помидоров классических

  • Общее время:  2160 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  240 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин

Как же приготовить малосольные помидоры классические? Помидоры следует наколоть зубочисткой, так соль быстрее и равномерно распределиться по овощу. Возьмите также пряные травы, чеснок, соль, сахар и специи, заложите все в банку и залейте кипятком. И через 2-3 дня вкусные, ароматные, малосольные помидорчики будут на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты

  • Помидор — 1 кг
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец душистый — 5 шт. (горошек)
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Зелень — 1 шт. (эстрагон, укроп или фенхель)
  • Кипяток — 1 л

Как приготовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Сделайте прокол зубочисткой в месте от плодоножки.

В стерилизованную банку заложите половину зелени, тонко нарезанного чеснока, помидоры. Сверху оставшуюся зелень, приправы, чеснок сахар и соль.

Шаг 1: малосольных помидоров классических

Залейте помидоры кипятком. Накройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.

Шаг 2: малосольных помидоров классических

Затем малосольные помидоры храните в холодильнике.

Шаг 3: малосольных помидоров классических

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
asiya
asiya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант малосольных помидоров классических

shevlyakova_94
shevlyakova_94

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю