Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 д 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.
Засолка сала в домашних условиях вовсе не трудоемкое дело! Солим, оставляем на несколько дней. Готовое сало можно хранить в морозилке.
Самое главное - взять свежее сало с розовыми прожилками мяса. Кусок сала разрезать на 3-4 части. Натереть хорошо солью. Чеснок очистить и нарезать зубчики пополам или пластинами.
Куски сала сложить в пластиковую или эмалированную миску, обложить чесноком. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3 дня. Готовое сало получается гораздо плотнее, чем свежее. Резать сало нужно поперек волокон.
Мой любимый человек очень любит сало и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Кто-нибудь готовил сало в рассоле по-домашнему cookingfor.ru/zagotovki/soleniya/salo-v-rassole-po-domashnemu по этому рецепту? понравилось?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Какой интересный рецепт сала:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Журавель, сделала сегодня сало.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сало.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сало на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепт сала, получилось!
Бесподобный рецепт сала!!!
Все получилось, спасибо, Журавель!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Журавель здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сала я не знаю)
Журавель, это просто волшебный рецепт сала!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Журавель, ваш рецепт сала самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сделала сало впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Журавель спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Обязательно приготовлю!
Журавель, спасибо!
А я всегда готовлю с Журавель и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Легко и вкусно!!!