Мороженое из шоколада и зефира
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 263 кКал.
Видео рецепт
Рецепт мороженого из шоколада и зефира
Ингредиенты
- Зефир - 100 г
- Шоколад - 50 г
- Сливки (20-30%) - 300 г
Как приготовить
Летом, когда нещадно печет солнце, нет ничего прекрасней, чем холодное мороженое. Предлагаю приготовить домашнее мороженое из шоколада и зефира.
Подготовим ингредиенты для приготовления мороженого.
В кастрюлю или ковшик с толстым дном налить сливки, нарезать зефир, мелко порубить шоколад. Поставить на небольшой огонь.
Постоянно помешиваем смесь, раздавливая кусочки зефира. Держим на огне до растворения шоколада. Ждать полного растворения зефира не надо. Снимаем с огня и оставляем до остывания.
Можно будущее мороженое взбить погружным блендером.
Разливаем в формочки и отправляем в морозильную камеру для застывания. Но не забудем часа через два, когда масса уже схватится, но еще не застынет, вставить палочки. Через 5 часов мороженое из шоколада и зефира можно пробовать, но можно оставить в морозильной камере и на ночь.
Если нет формочек для мороженого, можно использовать одноразовые стаканчики или силиконовые формочки для кексиков.
За рецепт спасибо Виктории (Победа).
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Вкуснятина, обожаю мороженое из шоколада и зефира
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Надежда :)
Надежда, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Надежда, отличный рецепт мороженого из шоколада и зефира, все ингредиенты любимые.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Приготовила мороженое из шоколада и зефира-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
А вот ссылочка на рецепт алкогольного мороженого.
Очень вкусный рецепт мороженого из шоколада и зефира, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мороженое из шоколада и зефира не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мороженое из шоколада и зефира, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Надежда, очень интересный вариант мороженого из шоколада и зефира.:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Надежда, Рецепт просто прелесть!
Отличный вариант приготовления мороженого из шоколада и зефира.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Некоторое время назад готовила мороженое из шоколада и зефира-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я тоже заприметила мороженое из шоколада и зефира, да пока еще руки не дошли.
ОО, мой любимы рецептик мороженого из шоколада и зефира
Просто божественный вкус!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мороженое из шоколада и зефира