Апельсиновый ликер
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 310 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет.
Приготовить вкусный апельсиновый ликер в домашних условиях - проще простого! Следуя этому рецепту, вы получите ароматный напиток с приятным послевкусием и красивым ярким цветом.
Рецепт апельсинового ликера
Ингредиенты
- 1 кг апельсинов
- 0,5 л водки
- 200 г сахара
- 200 мл апельсинового сока
Как приготовить
Апельсины тщательно вымыть и снять с них тонкий слой цедры, измельчить ее ножом. Сложить измельченную цедру (можно натереть ее на терке) в чистый стеклянный бутыль, добавить сахар и хорошенько перемешать. Для приготовления ликера мякоть апельсинов не понадобится.
Залить содержимое банки водкой, снова размешать и плотно закрыть крышкой (капроновой). Апельсиновый ликер должен настаиваться в комнатной температуре около 2-4 недель. При этом 1-2 раза в день необходимо слегка взбалтывать содержимое банки.
Спустя указанное время процедить апельсиновый ликер через марлю, сложенную в три слоя. Апельсиновый сок процедить от мякоти через два слоя марли и смешать с ликером, разлить напиток по бутылкам. Плотно закрыть бутылки крышками и отправить в холодильник. Подавать ликер из апельсинов к столу охлажденным.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Adlencen, спасибо.
Вчера попробовала апельсиновый ликер сделать.
Все получилось.
Вкусно как у мамы!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Нашла в закладках рецепт http://cookingfor.ru/napitki/liker/frantsuzsky-apelsinovy-liker - обязательно надо попробовать.
Сегодня приготовила апельсиновый ликер…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать апельсиновый ликер)))
Приготовила мужу апельсиновый ликер.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.