Апельсиновый ликер

adlencen
Рецепт от adlencen

Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 310 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет.

Рецепт апельсинового ликера
Фото апельсинового ликера.

Приготовить вкусный апельсиновый ликер в домашних условиях - проще простого! Следуя этому рецепту, вы получите ароматный напиток с приятным послевкусием и красивым ярким цветом.

Рецепт апельсинового ликера

  • Общее время:  240 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  310 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Повод:  Банкет

Ингредиенты

  • 1 кг апельсинов
  • 0,5 л водки
  • 200 г сахара
  • 200 мл апельсинового сока

Как приготовить

Апельсины тщательно вымыть и снять с них тонкий слой цедры, измельчить ее ножом. Сложить измельченную цедру (можно натереть ее на терке) в чистый стеклянный бутыль, добавить сахар и хорошенько перемешать. Для приготовления ликера мякоть апельсинов не понадобится.

Залить содержимое банки водкой, снова размешать и плотно закрыть крышкой (капроновой). Апельсиновый ликер должен настаиваться в комнатной температуре около 2-4 недель. При этом 1-2 раза в день необходимо слегка взбалтывать содержимое банки.

Спустя указанное время процедить апельсиновый ликер через марлю, сложенную в три слоя. Апельсиновый сок процедить от мякоти через два слоя марли и смешать с ликером, разлить напиток по бутылкам. Плотно закрыть бутылки крышками и отправить в холодильник. Подавать ликер из апельсинов к столу охлажденным.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hedindof
hedindof

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

adsimucel1975
adsimucel1975

Adlencen, спасибо.
Вчера попробовала апельсиновый ликер сделать.
Все получилось.

leleng
leleng

Вкусно как у мамы!

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ushitist
ushitist

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

kira73
kira73

Нашла в закладках рецепт http://cookingfor.ru/napitki/liker/frantsuzsky-apelsinovy-liker - обязательно надо попробовать.

otimr
otimr

Сегодня приготовила апельсиновый ликер…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

rolyilaro
rolyilaro

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать апельсиновый ликер)))

marta
marta

Приготовила мужу апельсиновый ликер.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Ok