Рецепт от Даша Беланова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 68400 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин, фуршет.

Фото наливки из калины.

Кушать эти полезные ягоды в свежем виде сможет не каждый, а вот настойка из калины получается отличнейшая. Так почему бы нам не приготовить этот напиток, ведь в хозяйстве он всегда пригодится.

Видео рецепт

Рецепт наливки из калины

Общее время: 68400 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 137 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин, Фуршет

Мы не часто делаем наливки, но когда урожай ягод получается богатый, часть пускаем на варенье и компоты, а из остальных делаем вот такие домашние напитки. Этот рецепт приготовления наливки из калины очень простой, а сама ягода для этого подходит идеально, ведь вкус у нее горьковато-кислый. Поэтому вы можете добавить немного сахара в наливку, хотя лично я его не кладу, на мой взгляд, и так получается очень вкусно. А когда у вас будет какой-нибудь праздник, то вы просто достанете бутылочку наливки и угостите друзей отличным напитком собственного производства, ведь теперь вы знаете, как приготовить наливку из калины в домашних условиях.

Ингредиенты

Калина — 600 г
Вода — 700 мл
Сахар — По вкусу

Как приготовить

Для начала тщательно промываем ягоды под холодной водой и перебираем их.

Затем аккуратно, не повреждая ягоды, отделяем их от веточек и перекладываем в чистую банку, она должна быть заполнена примерно на 2/3.

Если хотите, то добавьте сахар грамм 150-200. Заливаем калину полностью водкой, закрываем бутылку и встряхиваем ее. Оставляем наливку в теплом месте на 2 месяца, раз в две недели бутылку необходимо встряхивать. Готовую наливку лучше подавать в охлажденном виде.