Наливка из сливы

Катарина Чемоданова
Рецепт от Катарина Чемоданова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 34200 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал.

Рецепт наливки из сливы
Фото наливки из сливы.

Если вы ценитель домашних алкогольных напитков и любите экспериментировать с их изготовлением, попробуйте приготовить вкусную наливку по этому рецепту.

Видео рецепт

Рецепт наливки из сливы

  • Общее время:  34200 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  125 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Вкус теплого лета, яркий рубиновый цвет и восхитительный аромат - это все о сливовой наливке. Готовят ее в разных странах по разным рецептам и с добавлением разных ингредиентов. Приготовить наливку из слив в домашних условиях совсем несложно. Предлагаю вам один из неоднократно проверенных рецептов приготовления наливки из слив. 1. Для наливки лучше брать кисло-сладкие сливы. Очень хорошо подойдут сливы сорта Ренклод. Спелые сливы вымыть и обязательно!!! удалить косточки. 2. Складываем сливы в банку, пересыпая сахаром. Не заполняем банку до самого верха. 3. Закрываем банки чистой плотной тканью и выставляем на солнце на 1-2 дня. За это время необходимо периодически встряхивать банки, чтобы все ягоды смачивались выделяющимся соком. 4. Заливаем сливы водкой, плотно закрываем банку крышкой и ставим в темное прохладное место на месяц. 5. В течении этого месяца необходимо раза 3-4 сливать наливку из банки с ягодами в другую емкость и затем заливать обратно. 6. Через месяц наливку процеживаем и разливаем по бутылкам. Все готово. Ждем праздников или хорошей компании, чтобы снять пробу.

Ингредиенты

  • Сливы — 1 кг (без косточек)
  • Сахар — 400 г
  • Водка — 400 мл

Как приготовить

Вкус теплого лета, яркий рубиновый цвет и восхитительный аромат - это все о сливовой наливке. Готовят ее в разных странах по разным рецептам и с добавлением разных ингредиентов. Приготовить наливку из слив в домашних условиях совсем несложно. Предлагаю вам один из неоднократно проверенных рецептов приготовления наливки из слив. 1. Для наливки лучше брать кисло-сладкие сливы. Очень хорошо подойдут сливы сорта Ренклод. Спелые сливы вымыть и обязательно. удалить косточки.

Складываем сливы в банку, пересыпая сахаром. Не заполняем банку до самого верха. 3. Закрываем банки чистой плотной тканью и выставляем на солнце на 1-2 дня. За это время необходимо периодически встряхивать банки, чтобы все ягоды смачивались выделяющимся соком. 4. Заливаем сливы водкой, плотно закрываем банку крышкой и ставим в темное прохладное место на месяц. 5. В течении этого месяца необходимо раза 3-4 сливать наливку из банки с ягодами в другую емкость и затем заливать обратно. 6. Через месяц наливку процеживаем и разливаем по бутылкам. Все готово. Ждем праздников или хорошей компании, чтобы снять пробу.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Антипцева
Маша Антипцева

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Лимонников Светлана
Лимонников Светлана

Коллега приготовила наливку из сливы.
Никогда вкуснее наливку из сливы не пробовала!!!
Всем советую.

irisha97
irisha97

Спасибо большое за рецепт наливки из сливы, Катарина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

pendang
pendang

Сделали, но еще не пробовали!!

narantede
narantede

Катарина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Кристина Мкртичян
Кристина Мкртичян

Рецепт наливки из сливы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Сегодня приготовила наливку из сливы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

golen
golen

Добавила в закладки наливку из сливы на водке, чтобы потом не искать.

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

rendindis
rendindis

Очень очень вкусно!
Делала наливку из сливы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Буланова Маша
Буланова Маша

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Катарина за прекрасный рецепт!

Азиханова Галя
Азиханова Галя

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали наливку из сливы. Спасибо за рецепт!

alofr
alofr

Таким способом обязательно попробуем приготовить наливку из сливы! спасибо!

dasha
dasha

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yaigsanol1973
yaigsanol1973

Нямка нямнямка…

runeass
runeass

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

chirinskaya_77
chirinskaya_77

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо