Кетчуп чесночный
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 53 кКал.
Если у вас есть очень мягкие сладкие переспелые помидоры, то вам обязательно нужно сделать эту вкуснотищу.
Рецепт кетчупа чесночного
Ингредиенты
- помидоры - 2000 г
- чеснок - 50 г
- перец чили - 1 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- уксусная эссенция - 1 ч.л.
Как приготовить
Овощи вымыть, почистить, нарезать и измельчить блендером. Перец измельчать с семенами. У меня был зеленый горький перец.
Добавить сахар, соль, поставить на огонь, довести до кипения.
После закипания уменьшаем огонь и варим 10-15 минут, добавляем эссенцию или немного столового уксуса. После этого доводим до вкуса. Мы любим послаще, кто-то сахар не любит.
Баночки и крышки стерилизуем. Я промываю банки и крышки уксусной водой.
Разлить кетчуп кипящим, укутать теплыми покрывалами, оставить до остывания. У меня получилось около двух литров вкусного ароматного чуда. Буду мариновать в нем мясо.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Umucuples1994, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Красиво, вкусно, класс просто!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень хороший и вкусный рецепт кетчупа чесночного, оценили и полюбили, спасибо!
Umucuples1994 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала черничный кетчуп - очень понравилось.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Старый добрый рецепт.
Получилось отменно!
umucuples1994, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила кетчуп чесночный…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!