Кетчуп в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Рецепт кетчупа в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кг помидоров
- 150 г репчатого лука
- 50 г сахара
- 10 горошин черного перца
- 3 горошины душистого перца
- 3 бутона гвоздики
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. сушеного базилика
- 1 ст.л. соли
- 1/3 ч.л. молотой корицы
- 1/3 ч.л. кориандра
Как приготовить
Помыть помидоры, облить кипятком, снять шкурку, нарезать на крупные куски, нашинковать мелко лук, переложить в мультиварку, готовить полтора часа на режиме Тушение.
Дать массе остыть, протереть сквозь сито или измельчить блендером, дать постоять, далее можно поступить двояко.
Или слить лишнюю жидкость, переложить смесь опять в чашу мультиварки, всыпать специи, выставить режим Варка на пару, готовить 15 минут, должно хорошо прокипеть.
Или удалить излишки жидкости в режиме Гречка (около часа), добавив перед началом специи.
Специи лучше помещать в марлевом мешочке и после окончания варки удалить.
Разлить приготовленный кетчуп в домашних условиях в мультиварке по баночкам, можно при желании закатать крышками для длительного хранения. Для любителей кислинки добавить в конце варки столовую ложку яблочного уксуса.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Бесподобный рецепт кетчупа в мультиварке!!!
Все получилось, спасибо, Танюша!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Танюша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Отлично, кетчуп в мультиварке — супер, понравилось всем!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://cookingfor.ru/sousy/ketchup/ostry-ketchup.
Буду к вам заходить чаще.
Девочки, кетчуп в мультиварке объедение.
Супер.
Танюша большое спасибо!!!
Увидев рецепт кетчупа в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Танюша, спасибо за рецепт! Очень люблю кетчуп в мультиварке!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кетчуп в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Приготовила вкусно
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кетчупа в мультиварке.
Танюша, спасибо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я уже сделала кетчуп в мультиварке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вкусняша, вкусняша!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!