Кетчуп в мультиварке

Танюша Шиханова
Рецепт от Танюша Шиханова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.

Рецепт кетчупа в мультиварке
Фото кетчупа в мультиварке.

Рецепт кетчупа в мультиварке

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 кг помидоров
  • 150 г репчатого лука
  • 50 г сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 3 горошины душистого перца
  • 3 бутона гвоздики
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сушеного базилика
  • 1 ст.л. соли
  • 1/3 ч.л. молотой корицы
  • 1/3 ч.л. кориандра

Как приготовить

Помыть помидоры, облить кипятком, снять шкурку, нарезать на крупные куски, нашинковать мелко лук, переложить в мультиварку, готовить полтора часа на режиме Тушение.

Дать массе остыть, протереть сквозь сито или измельчить блендером, дать постоять, далее можно поступить двояко.

Или слить лишнюю жидкость, переложить смесь опять в чашу мультиварки, всыпать специи, выставить режим Варка на пару, готовить 15 минут, должно хорошо прокипеть.

Или удалить излишки жидкости в режиме Гречка (около часа), добавив перед началом специи.

Специи лучше помещать в марлевом мешочке и после окончания варки удалить.

Разлить приготовленный кетчуп в домашних условиях в мультиварке по баночкам, можно при желании закатать крышками для длительного хранения. Для любителей кислинки добавить в конце варки столовую ложку яблочного уксуса.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Марусова
Алеся Марусова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

erunser1974
erunser1974

Бесподобный рецепт кетчупа в мультиварке!!!
Все получилось, спасибо, Танюша!!!

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

svetlana87
svetlana87

Танюша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

icrisu
icrisu

Отлично, кетчуп в мультиварке — супер, понравилось всем!

adelya
adelya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

lara
lara

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://cookingfor.ru/sousy/ketchup/ostry-ketchup.

Элеонора Фарафонтова
Элеонора Фарафонтова

Буду к вам заходить чаще.

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Девочки, кетчуп в мультиварке объедение.
Супер.
Танюша большое спасибо!!!

popenova_79
popenova_79

Увидев рецепт кетчупа в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

nusad
nusad

Танюша, спасибо за рецепт! Очень люблю кетчуп в мультиварке!

Струкова Зина
Струкова Зина

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Зухир Галка
Зухир Галка

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кетчуп в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

estossen
estossen

Приготовила вкусно

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кетчупа в мультиварке.
Танюша, спасибо!!!

Астанина Вера
Астанина Вера

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Танюша Попкова
Танюша Попкова

Я уже сделала кетчуп в мультиварке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

nyuta
nyuta

Вкусняша, вкусняша!!!

dina
dina

Хороший рецепт. Спасибо

etisenou
etisenou

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Ok