Кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 38 кКал.
Сезон заготовок не закончился! Угостила меня соседка по даче двумя огромными китайскими огурцами (достались ей такие семена, вот все лето гигантов выращивает!) и что мне с ними делать, а она говорит подожди и и тащит журнальчик с рецептом кетчупа: "попробуй", ну вот я попробовала мне очень понравился-немного не уместилось в баночки и была такая возможность и как пишет автор рецепта этот кетчуп не вызывает изжогу в отличии от обычного с перцем, посмотрим, увидим! У меня было 2 огурца поэтому все делила в соответствии с рецептом!
Рецепт кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение
Ингредиенты
- огурцы - 2 кг
- чеснок - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
Как приготовить
Помидоры помыть и провернуть через мясорубку, уварить (я варила минут 30-40)
Огурцы почистить (вот какие у меня слоники!) и нарезать мелкими кубиками, эти огурцы с очень мелкими семечками я не убирала, но если использовать крупный брак, семечки стоит удалить.
В томатную массу добавить специи (у меня перец горошком, лавровый лист, гвоздика), соль, сахар, масло (я всегда кладу меньше чем указано в рецептах!) прокипятить, добавить огурцы и варить 15 мин (я варила 25 мин)
Затем добавить измельченный чеснок и зелень (у меня не оказалось) варить 5 минут, в конце добавить уксус, разложить в стерилизованные баночки, закатать и укутать (я обычно складываю на край дивана и укрываю подушкой) Приятных заготовок!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт кетчупа уз огурцов огуречное наслаждение!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Готовила острый кетчуп, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Увидев рецепт кетчупа уз огурцов огуречное наслаждение и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Огромное Вам спасибо!!!
кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, serafima72, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение-это моя мечта!)))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
А я делала кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Девочки, кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!