Соус бешамель с мускатным орехом

Лиса Ковалевская
Рецепт от Лиса Ковалевская

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 286 кКал. Нам понадобится Сотейник.

Рецепт соуса бешамель с мускатным орехом
Фото соуса бешамель с мускатным орехом.

Рецепт соуса бешамель с мускатным орехом

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  286 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1/4 стак.
  • Молоко 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Молотый мускатный орех щепотка

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Растопите сливочное масло в сотейнике на небольшом огне.

Добавьте муку и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Обжарьте 1-2 минуты, пока мука не начнет слегка менять цвет.

Медленно введите молоко, постоянно перемешивая и разбивая комки.

Варите, пока соус не начнет загустевать, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nika
nika

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

suzdaleva_70
suzdaleva_70

Я теперь просто обязана приготовить соус бешамель с мускатным орехом

inga80
inga80

Я недавно как раз делала соус бешамель с мускатным орехом.

zhenya87
zhenya87

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт соуса бешамель для мусаки.

entupe
entupe

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Буланова Маша
Буланова Маша

Спасибо, рецептик замечательный

alofr
alofr

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Алена Гильфанова
Алена Гильфанова

Соус бешамель с мускатным орехом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

zulingsp
zulingsp

Отлично. Очень понравилось.

dzhulyetta
dzhulyetta

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

itaito
itaito

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

antar
antar

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала соус бешамель с мускатным орехом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Ok