Соус ткемали из красной смородины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 54 кКал.
В оригинале соус ткемали готовят из алычи или одноименного сорта слив. Существует масса других вариаций приготовления данного соуса, например из красной смородины. Пикантный и очень вкусный соус!
Видео рецепт
Рецепт соуса ткемали из красной смородины
Сразу стоит отметить, что из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 700 грамм. Такой банки хватает где-то на 1 месяц. Соус прекрасно подходит к мясным блюдам, а также к простым гарнирам вроде макарон или отварного картофеля. Делюсь с вами простым рецептом приготовления соуса ткемали из красной смородины. Удачи!
Ингредиенты
- Сок красной смородины — 0,5 л
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сахар — 130 г
- Соль — 0,5 ст.л.
- Перец — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Красную смородину перебираем и тщательно промываем.
Кладем смородину в блендер и измельчаем, затем процеживаем через марлю сок. Нужно такое количество смородины, чтобы на выходе получилось 0,5 литра сока. Добавляем в сок измельченный чеснок, сахар, соль и перец. Перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.
Раскладываем ткемали по стерилизованным банкам, храним в холодильнике. Через неделю можно кушать!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила, получилось соус ткемали из красной смородины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
ДА!!! Гамаль, огромное спасибо, за рецепт соуса ткемали из красной смородины.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Красотищаа!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Гамаль, спасибо большое!!!)
Вкуснятина
Думаю приготовить соус ткемали из смородины, кто-нибудь пробовал?
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус ткемали из красной смородины, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо, попробую приготовить соус ткемали из красной смородины супругу по вашему рецепту.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Гамаль, получилось зашибись!
Потрясающий рецепт соуса ткемали из красной смородины!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Соус ткемали из красной смородины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Обязательно сделаю соус ткемали из красной смородины!!!
Сегодня приготовила соус ткемали из красной смородины,очень вкусно!
Гамаль ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Гамаль, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)