Тажин из курицы с ткемали
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 275 кКал.
Очень простое и вкусное блюдо. Тушеная в тажине курица с овощами и ткемали соусом. Если у вас нет тажина, вполне подойдет утятница.
Рецепт тажина из курицы с ткемали
Ингредиенты
- 1 курица
- 1 сладкий перец
- 2 луковицы
- 2-3 морковки
- соль, перец
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 стак. соуса ткемали
Как приготовить
Курицу нарезать порционными кусочками. Обжарить на сковороде кусочки курицы несколько минут, до румяности.
Лук нарезать полукольцами, морковь-соломкой, перец полосками.
Уложить овощи в тажин или утятницу, поверх выложить кусочки курицы. Все хорошо посолить, приправить перцем. Перемешать слегка руками.
Смазать поверх соусом ткемали.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 1.5 часа.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
4 / 5
Рейтинг рецепта
masha
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
varganova_75
Старый добрый рецепт.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!