Маринованный в бренди чернослив с апельсиновой цедрой

Саша Скрыльник
Рецепт от Саша Скрыльник

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1231 кКал.

Рецепт маринованного в бренди чернослива с апельсинового цедроя
Фото маринованного в бренди чернослива с апельсинового цедроя.

Рецепт маринованного в бренди чернослива с апельсинового цедроя

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  1231 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сахар 1 стак.
  • Вода 2 столовые ложки
  • Бренди 4 стак.
  • Чернослив с косточкой 1 кг
  • Цедра апельсина 4 куска
  • Черный душистый перец горошком 1 ч.л.

Как приготовить

В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится и варите 1 минуту, не перемешивая. Снимите с огня и добавьте бренди. Перемешайте и охладите до комнатной температуры.

Разложите чернослив по полулитровым банкам, в каждую положите кусочки апельсиновой цедры и душистый перец. Затем разлейте сироп, закройте крышкой и охладите. Оставьте в холодном темном месте на 1 месяц.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
amedan1972
amedan1972

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

tanyusha81
tanyusha81

Отлична идея!

Зоя Загородняя
Зоя Загородняя

Готовила маринованного в бренди чернослива с апельсинового цедроя первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

endent
endent

Очень люблю маринованного в бренди чернослива с апельсинового цедроя, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ulesh1974
ulesh1974

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

raftopulo_71
raftopulo_71

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tomara
tomara

Нашла рецепт маринованного шалота, понравилось. Что думаете?