Маринованные корнишоны по-французски
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал. Рецепт маринованных корнишонов по-французски относится к постным рецептам.
Рецепт маринованных корнишонов по-французски
Ингредиенты
- Корнишоны 450 г
- Крупная соль 2 столовые ложки
- Эстрагон 1 стебель
- Чеснок 1 зубчик
- Коктейльный лук 50 г
- Черный перец горошком 10 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Уксус 3 стак.
Как приготовить
В большой миске смешайте корнишоны с солью. Выложите на кухонное полотенце, возьмите за 4 угла и подвесьте над раковиной на 2 часа. Или выложите в полотенце в сито.
В литровую банку положите веточку эстрагона, затем слоями корнишоны, лук и разрезанный на 4 части чеснок. Заполните банку плотно, добавив все оставшиеся специи, чтобы сверху осталось примерно 1,2 см пустого места.
В кастрюле доведите до кипения уксус и залейте овощи так, чтобы сверху осталось примерно 1 см не заполненного пространства. Плотно закройте банку и поставьте на 3 недели в прохладное темное место.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Увидев рецепт маринованных корнишонов по-французски и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Makushenko_84, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт маринованных корнишонов по-французски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецепт http://cookingfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki немного другое, но тоже интересно.
Уже делала два раза получается обалденно.
Маринованные корнишоны по-французски прелесть, спасибо за рецепт
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Какая вкусняшка!
Рецепт маринованных корнишонов по-французски понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мои гости требовали добавки)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Приготовила маринованные корнишоны по-французски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)