Азербайджанская кухня

Рецепт Шаха плов Плов Шах плов

рис длинный 5 стак. • мясо 1.5 кг • каштан 200 г • лук 500 г • барбарис сушеный 100 г • слива сушеная 500 г • шафран по вкусу • лимон 0.5 шт. • масло сливочное 350 г • вода 70 мл • мука белая 200 г • куркума по вкусу