Черничный кисель
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 136 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Приготовьте вкусный и насыщенный черничный кисель по рецепту американских хозяек. Очень густой получается, практически, как соус, который можно превратить в приятный напиток, добавив воды!
Видео рецепт
Рецепт черничного киселя
У американцев нет понятия кисель, но зато они готовят похожие на соусы густые напитки из фруктов и ягод. Поэтому, чтобы приготовить черничный кисель, понадобится свежая спелая ягода, апельсиновый сок и крахмал. Хотя кисель и получается густым, но зато концентрированным. Поэтому его можно смело разводить водой и делать более жидким и менее приторным.
Ингредиенты
- Апельсиновый сок — 2 ст.л.
- Апельсин — 0,5 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Как приготовить
В кастрюльке смешайте чернику, сахар, цедру апельсина и сок апельсина. Достаточно цедры половины апельсина.
Размешайте, поставьте кастрюлю на небольшой огонь, дайте содержимому закипеть, пока черника не пустит сок.
Пока варится черника, смешайте крахмал с холодной водой.
Затем добавьте тонкой струйкой крахмал к чернике, перемешайте, пока не закипит.
Можете выключить огонь, дайте киселю остыть. Подавать можете сразу, добавив ванильный экстракт. Хранить готовый черничный кисель можно в холодильнике почти неделю.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Очень вкусно! Люблю черничный кисель!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить черничный кисель только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Oltompid …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Не рецепт, а песня!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Oltompid!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила черничный кисель, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
oltompid спасибо вам огромное!
Нашла на сайте замечательный рецепт киселя черничного.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
По совету коллеги приготовила этот черничный кисель.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать черничный кисель к домашнему празднику.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт черничного киселя, получилось!
Таким способом обязательно попробуем приготовить черничный кисель! спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Обалденный рецептик черничного киселя. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала черничный кисель «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, oltompid.