Креветочный коктейль с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал. Нам понадобится Нож шефский, Пресс ручной для цитрусовых.
Рецепт креветочного коктейля с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом
Ингредиенты
- Очищенные креветки 450 г
- Стебель сельдерея 4 шт.
- Лук репчатый 4 головки
- Кетчуп 1/2 стак.
- Водка 1/4 стак.
- Лимонный сок 1/4 стак.
- Хрен 2 столовые ложки
- Вустерширский соус 1 ч.л.
- Соус табаско 1 ч.л.
- Соль 2,5 столовые ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Вода 2 л
Специальное оборудование:
Нож шефский, Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
В большой кастрюле вскипятить 2 литра воды и посолить (2 столовых ложки). В кипящую воду бросить креветки (среднего размера) и сразу снять с огня. Подержать креветки в кипятке 5 минут, затем слить воду и остудить, оставив креветки прямо в дуршлаге на 30 минут при комнатной температуре.
Пока креветки остывают, очень мелко нарезать лук и сельдерей.
Каждую креветку разрезать вдоль на 2-3 части.
В большой емкости смешать креветки с луком и сельдереем.
В небольшой емкости развести полстакана кетчупа с водкой и лимонным соком. Добавить черный перец (1/4 чайной ложки), соль (3/4 чайной ложки), табаско, вустерширский соус и хрен (магазинный, баночный).
Залить приготовленным соусом креветочную смесь и тщательно перемешать.
Подавать в маленьких салатниках (15-20 порций).
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Loskutova_84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за креветочный коктейль с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом!
Хочу угостить вас рецептиком пенне с водкой и пармезаном. А какие блюда готовите вы?
Креветочный коктейль с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом конечно на любителя.
Но понравилось.
Loskutova_84, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт креветочного коктейля с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом, получилось!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
В общем, супер!!!
loskutova_84-волшебница!!!
Вкусна
Спасибочки loskutova_84
попробуем обязательно
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Как же аппетитно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать креветочный коктейль с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом.
Раньше думала, что креветочный коктейль с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, рецептик замечательный