Имбирный квас
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10260 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 14 кКал.
Тихим осенним днем хочется побаловать себя приятным безалкогольным ароматным напитком. Предлагаем с легкостью сделать его самостоятельно благодаря рецепту, как приготовить имбирный квас.
Видео рецепт
Рецепт имбирного кваса
Приятное сочетание имбиря и лимона делает этот напиток очень интересным и тонизирующим. Он станет отличной альтернативной покупным сокам и газированным напиткам. Вы с легкостью сможете приготовить такой квас из доступных ингредиентов. Порадуйте себя и своих близких вкусным и тонизирующим квасом.
Ингредиенты
- Корень имбиря — 90 г
- Лимон — 400 г
- Сахар — 200-250 г
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Вода очищенная — 1,5 л
Как приготовить
Смешиваем дрожжи с чайной ложкой сахара, вливаем 100 миллилитров теплой воды, перемешиваем и оставляем на некоторое время. Корень имбиря очищаем и натираем на мелкой терке, с лимонов срезаем цедру, а затем в отдельную миску выжимаем сок.
2. В кувшин или банку наливаем воду, всыпаем сахар, тертый имбирь, цедру и вливаем сок, добавляем ранее разведенные дрожжи. Все тщательно перемешиваем до растворения сахара.
3. На горлышко банки одеваем перчатку медицинскую, оставляем емкость при комнатной температуре на 3 суток. После этого готовый лимонад процеживаем через марлю, разливаем по бутылкам, только не до самого верха, и ставим в холодное место на 4-6 дней.
4. Готовый квас получается с большим количеством пузырьков, подается со льдом или веточками мяты. Угощайтесь на здоровье!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Очень давно приметила этот рецептик имбирного кваса.
Получилось просто чудесно!
tound1999 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Теперь часто готовлю cookingfor.ru/napitki/kvas/kvas-dlya-okroshki.
Очень вкусно и всегда к столу
Как здорово!:)
Спасибо большое, tound1999
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Tound1999, это просто волшебный рецепт имбирного кваса!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень своевременно выставлен рецепт. tound1999, Спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.