Авиньонский молочный ликер

Агибалова Вика
Рецепт от Агибалова Вика

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.

Рецепт авиньонского молочного ликера
Фото авиньонского молочного ликера.

Рецепт из журнала Коллекция гастронома 14 июль 2011 года Ликер имеет желтоватый цвет.но у меня он получился бледненький+ вспышка сделала свое дело.

Рецепт авиньонского молочного ликера

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  138 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • молоко - 1 шт.
  • водка - 1 шт.
  • сахар - 500 г
  • лимоны - по вкусу
  • ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить

Лимон моем, режем. В журнале сказано, что надо порезать на четвертинки...я нарезала толстыми дольками. Обавляем молоко, водку, сахар и разрезанный стручок ванили. Перемешиваем, закрываем марлеи и оставляем при комнатной температуре на 12 дней. перемешиваем 1 раз в день.

Процедить ликер. В журнале говорится, что это надо делать через мелкое сито, но мне кажется лучше это сделать через несколько слоев марли. Если вы будете цедить ликер через сито у него будет более насыщенный цвет. я процеживала несколько раз и через марлю. Разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.

Шаг 1: авиньонского молочного ликера

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Карданова Диана
Карданова Диана

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать авиньонский молочный ликер, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

panina_90
panina_90

Я делала авиньонский молочный ликер, мне понравилось.
Даже сестре, которая авиньонский молочный ликер не любит,понравилось!

amyetutho1995
amyetutho1995

Агибалова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала сливочный ликер - очень понравилось.

izeseral1988
izeseral1988

Спасибо большое за рецепт, Агибалова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

hofat
hofat

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что авиньонский молочный ликер превзойдет все ожидания.

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
авиньонский молочный ликер — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Агибалова)))))

atseras1970
atseras1970

Супер задумка - буду заглядывать!

itorit
itorit

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик авиньонского молочного ликера

rolyilaro
rolyilaro

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ok