Ликер молочный
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.
Рецепт ликера молочного
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Сливки 10% 250 мл
- Ванильный сахар 2 пакетика
- Корица 1 палочка
- Сахар тростниковый 80 г
- Виски 250 мл
Как приготовить
Молоко и сливки соединить в сотейнике. Сливки по жирности можно использовать разные, от этого зависит "тягучесть" будущего ликера: чем меньше процент, тем жиже ликер сэмульгирует.
Ароматизировать молочно-сливочную смесь корицей и ванильным сахаром.
Нагреть пряную смесь молока и сливок до кипения, тут же отставить с плиты, дать остыть, а пенки снять и удалить.
Всыпать в теплый молочно-сливочный микс сахар.
Перелить молочно-сливочную сладкую смесь в банку вместе с палочкой корицы, влить любой крепкий алкогольный напиток - виски, водку или ром. Можно использовать спирт, но развести его водой в соотношении 1:1,37. Банку закрыть и убрать в темное прохладное место на 14 дней, время от времени встряхивая содержимое банки.
Готовый молочный ликер перелить в бутылку с герметичной крышкой. Хранить в холодильнике. Подавать как дижестив.
Рецепт "Ликер молочный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Ulyurded1999 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ликер молочный!!!
Еще раз спасибо!!!
Можно похвастаюсь? Сделала сливочный ликер - так здорово!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ликер молочный не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ликер молочный, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень вкусно! Люблю ликер молочный!
Сделала ликер молочный впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ulyurded1999, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я никогда не готовила ликер молочный — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибочки
как раз собралась делать ликер молочный
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ликер молочный — это очень вкусно!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Прикольно получилось класс!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ликера молочного!