Молочный суп с грибами

Осолодкина Ярославна
Рецепт от Осолодкина Ярославна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 112 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.

Рецепт молочного супа с грибами
Фото молочного супа с грибами.

Молочный суп отличается от обычного более нежным вкусом и мягкой консистенцией. Добавьте грибы и получите шедевр.

Рецепт молочного супа с грибами

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  112 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  На плите
  • Повод:  Обед, Ужин, Банкет

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 300 г шампиньонов
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 пачка плавленного сыра
  • масло для жарки

Как приготовить

Грибы порезать на четыре части, положить в кастрюлю, залить водой (1:2) и довести до кипения. Когда они закипят, долить молоко. Нарезать кубиками картофель и бросить в суп.

Пока суп варится, сделать зажарку: лук с морковью мелко нарезать и прожарить на сковороде. Добавить в суп и помешивая варить его до готовности картофеля.

Когда картофель будет мягким, добавить плавленный сыр и готовить суп до полного его растворения. Разлить по тарелкам, украсить кусочками грибов и подавать.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
aterithas
aterithas

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

soupis
soupis

Спасибо за рецептик молочного супа с грибами!!!
Муж был в восторге.
молочного супа с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

hithu2000
hithu2000

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, молочный суп с грибами суперрр!!!

bryzgalina_92
bryzgalina_92

Недавно пробовала очень вкусный рецепт молочного супа cookingfor.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить молочного супа с грибами.

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Как вкусно! Я полюбила молочный суп с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

toma99
toma99

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Маша Грачикова
Маша Грачикова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

rolyilaro
rolyilaro

Яхууу)))наконец то закончила молочный суп с грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Жижина Оля
Жижина Оля

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Аликина Янчик
Аликина Янчик

Спасибо, замечательный рецептик, молочный суп с грибами класс!

tanechka81
tanechka81

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею молочного супа с грибами.

Ольга Раубо
Ольга Раубо

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

itore1989
itore1989

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

dulen1975
dulen1975

Спасибо за удивительные рецепты!

lassollut
lassollut

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

valya78
valya78

Я хочу приготовить молочный суп с грибами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yemma82
yemma82

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Осолодкина!!!

dulen1975
dulen1975

Прикольно, но сложновато для меня(

alekmorse1971
alekmorse1971

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

sasha
sasha

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Осолодкина