Молочный суп с рыбой
Простой рецепт финской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт молочного супа с рыбой относится к диетическим рецептам.
Сегодня мы будем готовить супер вкусный и аппетитный молочный суп с рыбой в традициях финской кухни. Готовится довольно легко и быстро. На приготовление обычно у меня уходит не больше 40 минут.
Видео рецепт
Рецепт молочного супа с рыбой
Молочный суп с рыбой - это очень вкусный и оригинальный суп, который готовится довольно просто, но выглядит он очень оригинально. Его фишка - крупно нарезанные компоненты и аппетитный белоснежный цвет. Чем больше свежей зелени добавите, тем лучше! Она и украсит суп и добавит свежести. Обычно для приготовления этого супа я использую либо лосося, либо форель, но можно так же использовать горбушу или любую другую рыбу, но желательно красную. Молочный сыр с рыбой - это очень вкусно! Попробуйте сами приготовить и Вам обязательно понравится. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- красная рыба — 500 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 500 мл
- Перец горошком — 5-6 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
- Свежая зелень — - По вкусу
Как приготовить
Картофель крупно режем и кладем в кастрюлю, ставим на огонь и варим практически до полной готовности.
В другой кастрюле разогреваем молоко.
Картофель заливаем горячим молоком. Нарезанную произвольными кусками красную рыбу добавляем в кастрюлю.
Рыбу доводим до легкого кипения и варим около 10 минут. Добавляем в кастрюлю мелко нарезанный и обжаренный лук.
Добавляем соль, перец, приправы, лавровый лист и варим 5 минут. затем снимаем суп с огня.
При подаче в тарелку добавляем свежей зелени. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо vyagentseva_77 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо, рецептик замечательный
Первый раз приготовила молочный суп с рыбой!
vyagentseva_77-СУПЕР!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла молочный суп с рыбой. Вот я ему и приготовлю.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, vyagentseva_77, что так же вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте молочного супа?
Это было превосходно...
чуть молочный суп с рыбой вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с молочным супом с рыбой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Vyagentseva_77, спасибо огромное за рецепт молочного супа с рыбой!
делаю уже 5-й раз!
Очень люблю молочный суп с рыбой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое vyagentseva_77!!!
Молочный суп с рыбой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит молочный суп с рыбой.
Вкуснятина неописуемая!!!
Vyagentseva_77, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо! Люблю молочный суп с рыбой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!