Рецепт от marianna

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 90 кКал.

Фото киселя ягодного из черной смородины.

Рецепт киселя ягодного из черной смородины

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 10 порций
Калорий: 90 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Черная смородина 1300 г
сахар 250 г
крахмал картофельный 6 ст.л.
вода 2.5 л

Как приготовить

Ягоды положить в кастрюлю, залить 1.5 л. воды, добавить сахар и довести до кипения.

Измельчить при помощи блендера и протереть через сито, постоянно промывая частью воды чтобы все вкусное осталось в кастрюле.

Шаг 1: киселя ягодного из черной смородины

Крахмал развести в отдельной посуде 0.5 л. воды.

Шаг 2: киселя ягодного из черной смородины

После протирания ягодный компот довести до кипения и тонкой струйкой влить в него разведенный крахмал. Довести до кипения и снять с огня. Кисель готов, приятного аппетита!