Кляр для рыбы с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Рыба, обжаренная в кляре, - это всегда вкусно и очень аппетитно! Приготовления кляра - очень важный момент, в данном рецепте он готовится на основе водки и яиц. Готовится очень быстро, рекомендую!
Видео рецепт
Рецепт кляра для рыбы с водкой
Перед вами - простой рецепт приготовления кляра для рыбы с водкой. В двух отдельных емкостях взбиваем белки и желтки. Поочередно вводим к желткам: водку, муку, соль, перец и белки. Кляр готов! Обмакиваем рыбу и обжариваем ее на сковороде. Удачи!
Ингредиенты
- Водка — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в пену с помощью венчика.
Отдельно взбиваем желтки.
Продолжаем взбивать желтки, постепенно вводя водку.
Также добавляем соль и перец.
Засыпаем в желтки муку, взбиваем.
Вводим белки, аккуратно взбиваем до однородности.
Кляр готов! Осталось обмакнуть в него рыбу и обжарить ее на сковороде! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Обалденный рецептик кляра для рыбы с водкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А я сделала кляра для рыбы с водкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Забираю кляра для рыбы с водкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт cookingfor.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/zhele-s-vodkoi.
Анюша …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Анюша.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Обалденно:)
спасибо за идейку кляра для рыбы с водкой.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кляра для рыбы с водкой
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я делала кляра для рыбы с водкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая кляра для рыбы с водкой не любит,понравилось!
Приготовила кляра для рыбы с водкой.
Обалденно вкусно!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Отлично. Очень понравилось.
Рецепт кляра для рыбы с водкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Девочки, кляр для рыбы с водкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Анюша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я еще не делала кляра для рыбы с водкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Анюша — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кляр для рыбы с водкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!