Маринованные огурцы с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 19 кКал.
Огурчики под водочку - классика жанра. А как тебе огурчики с водкой?
Видео рецепт
Рецепт маринованных огурцов с водкой
Ингредиенты
- Огурцы - 3 кг
- Водка - 40 мл
- Винный уксус красный - 50 мл
- Вода - 2 л
- Поваренная соль - 100 г
- Чеснок - 4 зубч
- Хрен - 3 шт.
- Листья вишни - 3 шт.
Как приготовить
Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
Помыть и простерилизовать банки. Для этого набора продуктов вам будет нужно 3 или 4 литровые банки - количество зависит от полноты заполнения банок огурцами и от их размера.
В банки огурцы закладываются вертикально, перемежаются специями.
Для маринада: кипяток смешать с солью, после закипания влить уксус и затем водку. Тут же залить кипящим маринадом огурцы и закатать. Банки перевернуть. Когда остынут, убрать в темное место.
Огурчики получаются особенно вкусными и хрустящими. Вкуса водки не чувствуется.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
За рецепт спасибо
Замечательный способ приготовления консервированных малосольных хрустящих огурцов с водкой. Мне так нравится!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hinge, ваш рецепт маринованных огурцов с водкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованные огурцы с водкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сегодня буду готовить!
Hinge,:) очень аппетитное фото маринованных огурцов с водкой
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маринованных огурцов с водкой мой любимый!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибочки
как раз собралась делать маринованные огурцы с водкой