Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 17 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 299 кКал.
Если у вас много рябины, можно приготовить ликер в домашних условиях. Как делается ликер из рябины?
Для настойки можно использовать или водку, или разведенный спирт.
Составляющие:
Если используется спирт, необходимо развести его до 40.
Ягоды необходимо залить кипящей водой на полминуты.
Мясорубкой перекрутить рябину и выжать из нее сок.
Добавить сахар и размешать массу.
В пропорции 1:1 разбавить сироп водкой.
Если хотите, чтобы ликер получился более или менее крепким, пропорцию можно менять.
Разлить ликер по бутылкам, закрутить пробкой.
Хранить лучше в подвале.
Температура не должна превышать 7.
Оригинальным по вкусу является ликер с добавлением листьев вишни.
Можно также использовать листья малины.
Ингредиенты:
Листья необходимо выбирать целые, не сухие.
Соединить рябину с листьями и обдать их кипящей водой.
При помощи марли отжать из ягоды сок.
В кастрюлю всыпать сахар, влить сироп - варить полчаса.
Когда отвар остынет, добавить в него водку.
Разлить ликер по бутылкам, плотно закрыв крышками.
Рецепт ликера имеет незабываемый аромат.
Составляющие:
Пряности придадут ликеру приятного аромата.
Для приготовления сахарного сиропа сварите сахар в воде, пока он полностью не растворится.
Остудите сироп и потом залейте им ягоды.
Добавьте сахар и пряности - хорошенько перемешайте.
Дальше нужно напиток плотно закрыть и поставить в тепло на 3 недели.
Готовый ликер профильтровать и разлить по бутылкам.
Рябиновый ликер привлекает тем, что его готовить быстро, продуктов потребуется немного.
Это полезный напиток, считается слабоалкогольным.
Рябину рекомендуют употреблять для понижения давления, при щитовидке, поэтому ликер можно применять в целях профилактики заболевания.
Имеет приятный вкус и незабываемый аромат.
Интересно почитать: желе из рябины черноплодной и красной
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Домашний ликер из рябины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ни разу не пробовала домашний ликер бейлиз, но думаю, будет вкусно.
Буду смело готовить домашний ликер из рябины на праздники!
Сегодня первый раз готовила домашний ликер из рябины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень люблю домашний ликер из рябины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!