Настойка из черной рябины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 32 д 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал.
Ароматный и приятный домашний напиток с насыщенным вкусом.
Легкость приготовления
Алкогольные напитки сама не употребляю, но у моей мамы куча рецептов, которые достались ей в наследство. Все родственники и гости хвалят мамину настойку из черной рябины.
Видео рецепт
Рецепт настойки из черной рябины
Ингредиенты
- Черноплодная рябина - 1 кг
- Гвоздика - 3 шт.
- Сахар - 500 г
- Водка - 1 л
Как приготовить
Конечно же, самое правильное время для приготовления настойки из черной рябины - после первых заморозков. Ягоды выглядят созревшими еще в августе, но все полезные свойства приобретают только в пору первого похолодания. В общем-то, большинство подобных настоек готовят по одной схеме, просто используют для этого разные ягоды. Рецепт приготовления настойки из черноплодной рябины довольно прост, но общий срок приготовления - около 2 месяцев.
Собранные ягоды следует тщательно промыть, сложить в банку и растолочь (для этого пользуются деревянной толкушкой).
Затем добавляем гвоздику и сахар и хорошо перемешиваем.
Банку накрываем сверху марлей и оставляем на два дня в комнате.
Через два дня заливаем водку, накрываем крышкой и убираем на два месяца в темное прохладное место (шкаф или кладовая).
Полученный напиток имеет потрясающий цвет и отлично смотрится на праздничном столе.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Приготовила мужу настойку из черной рябины.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Нашла на сайте замечательный рецепт настойки из черноплодной рябины.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
4erniekrilya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт настойки из черной рябины.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю настойку из черной рябины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
4erniekrilya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я обязательно на днях попробую твой вариант настойки из черной рябины
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт настойки из черной рябины!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Как же аппетитно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
4erniekrilya, рецепт замечательный! Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю настойку из черной рябины
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!